2017/2018 Zápis z besedy o školním stravování v Londýnské

Datum: .  Zadal: Sevcik   Třída: Vse  Kategorie: Školní jídelna  

Zápis ze setkání zástupců dodavatele obědů SPV J. Masaryka, vedení školy, rodičů a pedagogů školy.

Toto setkání bylo avizováno v prioritách na školním webu od 21.9. a též na vývěsce v přízemí, resp. v kanceláři školní výdejny. Setkání proběhlo dne 3.10.2017 od 17:30 ve školní jídelně do debaty se aktivně zapojili 4 rodiče, 4 učitelé. Setkání vedl ředitel školy Martin Ševčík.
Řešené body:
- zlepšení označování alergenu lepek tak, aby bylo zřejmé, zda existuje pro člověka s intolerancí na lepek možnost volby tohoto jídla (například zeleninový vývar je bez lepku, ale noky servírované zvlášť lepek obsahují) - přislíbeno zlepšení s platností od příštího týdne,
- fronty na obědy - systém příchodů dětí do jídelny je nastaven tak, že kontinuálně do jídelny přichází jednotlivé třídy od 12:30 do 13:40. Vzhledem k počtu strávníků, aktuálně 459, se po půl druhé fronty tvořit musí. Čekání ve frontě ale nepřesahuje 15 minut. Děti, které nechtějí stát ve frontě a nespěchají na odpolední aktivity, stát ve frontě vůbec nemusí. Mohou jít do školního klubu - učebna 03 p. Voráč a následně ve 13:55 jít na oběd zcela bez fronty,
- dodavatel přislíbil ještě častější zařazení zeleninových salátů či ovoce do jídelníčku tak, že bude k dispozici cca 4x týdně,
- dodavatel vysvětlil přítomným právní rámec, ve kterém je nutno se pohybovat ohledně školního stravování,
- děkujeme za zaslané náměty na zpestření jídelníčku, dodavatel zváží zařazení,
- opakovaně je nabízena rodičům možnost ochutnávky obědů. Škola i dodavatel obědů opravdu uvítají, pokud rodiče přijdou ochutnat jídlo ve školní jídelně a budou mít možnost prověřit kvalitu školního stravování a následně dají smysluplný podnět pro zlepšení. Ochutnávku si předem dohodněte s pí Benešovou a je možná v časech 12:20 nebo 14:00 h.,
- po vzájemné konzultaci jsme se rozhodli, že zopakujeme ochutnávky zdravějších pokrmů, na které nejsou někteří třeba zvyklí, zejména některé polévky, celozrnné knedlíky, špaldový kuba apod. Třeba se nám podaří, že tyto pokrmy budou dětmi více voleny.
Zapsal: Martin Ševčík